Cookies Proteico

O que temos para hoje? Cookies proteicos para alegrar o domingo ou os lanchinhos durante a semana. Fácil e muuuito rápido (apenas 90 segundos no microondas). Mas fácil do que isso? Só a hora de comer…

Ingredientes:

1 ovo (retire a película que envolve a gema para que não fique com aquele cheiro característico de ovo)

1/4 de xícara de aveia em flocos

1 colher de sopa de farinha de trigo integral

1 colher de sopa bem cheia de whey protein sabor chocolate (mas pode usar qualquer sabor)

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de açúcar mascavo

1 colher de sopa de passas de uva

1/2 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

Misture todos os ingredientes em um bowl. Forre um prato com papel manteiga e vá formando cada um dos cookies com 1 colher de sopa da mistura. Achate-os sobre o papel e leve ao microondas por 90 segundos.

Retire do micro e solte-os do papel. Disponha sobre outro prato para servir. Se quiser salpique um pouco de canela ou cacau por cima e tá feito!

Rendimento: 5 cookies ( cada cookie em média tem 110 Kcal e 6,0 gramas de proteína)

Beijo da nutri e bom apetite! 😉